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Nudeln sind beliebig geformte Teigwaren, die vor dem Verzehr gekocht werden. Ein Gärungs- oder Backverfahren wird bei der Herstellung nicht angewendet. In diesem Sinn keine Nudeln sind Dampfnudeln und Rohrnudeln.
Nudeln werden meist hergestellt aus Hartweizengrieß, Reis, Mais oder Kartoffeln und Wasser, seltener aus Hirse oder Dinkel, teilweise auch unter Zugabe von Eiern, färbenden Zutaten, Kräutern und Gewürzen.
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nudeln mag ich in jeder variante :-)
AntwortenLöschenOh...Nudeln...richtig fies ist das,ich liebe Nudeln...aber meine Männer nicht...schmoll...sie essen sie zwar ab und zu,wenn es welche gibt,aber nicht so gern.
AntwortenLöschenLiebe Knuddelgrüsse von Patricia
Da hattest du eine gute Idee:-))
AntwortenLöschenund ich sitze hier und bin die ganze Zeit am überlegen N was habe ich den in der näheren Umgebung mit N. Manchmal hat man echt ein Brett vorm Kopf-grins.
GLG Anja
*Upps* jetzt hab' ich doch glatt eine Nudel aus Deinem Bild verspeist! Gut war sie *lach*!!
AntwortenLöschenLG
Sonja