.accueillir monsieur | der gerät

Ich war nicht eine begeisterte Köchin. Ich war keine schlechte, aber eben auch nie mit Leidenschaft dabei. Ich kochte, weil meine Familie schließlich essen wollte, und es schmeckte auch immer. Meine Söhne liebten meine experimentelle Version der Ravioli und haben sie auch nie in ihrer gewöhnlichen Version angerührt. Ab und an probierte ich etwas aus .. das ging aber selten über Formen der Hausmannskost hinaus; die Zutaten blieben in einem überschaubaren Rahmen.

Auch nach meiner Trennung hielt ich mich an das, was ich kannte. Nach dem Motto Was der Bauer nicht kennt... Bis aus Kolleginnen Freundinnen wurden und wir bei unseren Treffen stets neue Restaurants aufsuchten. Die Liste der Nahrungsmittel und Gerichte, die ich noch nie gegessen, geschweige denn überhaupt gekannt habe, war lang. Inzwischen, nach nunmehr acht Jahren gibt weit weniger, das ich noch nicht gegessen habe. 

Ich habe Spaß am Essen gefunden, aber immer noch nicht am Kochen, weshalb es bei mir immer noch oft fertige Mahlzeiten gibt .. selbst wenn diese, wie die Gerichte von Löwenanteil, durchaus überwiegend gesund sind. Blöd ist es dennoch, dies meinen Kindern oder Gästen anzubieten. Ein Grauen jedoch, selbst zu kochen.

Und wie Twitter damals meine Möglichkeit war, trotz meiner Sozialphobie sozialen Kontakt zu haben, so ist die Thermomix-Version von Lidl nun meine Möglichkeit, trotz meines Widerwillens zu Kochen meinen Gästen (und natürlich auch mir) leckere Mahlzeiten zu bereiten.

Voilà! Der Monsieur ist am Freitagabend bei mir eingezogen.

Unser erstes Date brachte übrigens ein Tomatenmark hervor, das so verdammt lecker schmeckt, dass mein Schwiegertochter in spe gleich den kompletten Vorrat mit nach Hause genommen hat. Das werde ich in jedem Fall nochmal kochen (lassen). Ich brauchte im übrigen für die Rigatoni mit Burrata, die ich gestern als Hauptgericht für Christopher und seine Verlobte gemacht habe.

Zum Nachtisch hatte ich mit dem Monsieur ein Schokobon Dessert vorbereitet. 

Alle drei Rezepte habe ich bei Zaubermix gefunden. Diese App ist derzeit bei mir in Dauerbenutzung.

Natürlich war ich bei der Zubereitung der beiden Gerichte noch unsicher, aber der MC und ich nähern uns wirklich gut an. Und ..echt jetzt!.. ich bekomme richtig Spaß daran, nach Rezepten zu schauen und eine Einkaufsliste zusammenzustellen. Ich denke, MC und ich haben das Potential zu einer guten Freundschaft.